sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Broa Caxambú


xícaras de farinha de trigo
xícaras de fubá
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher sopa de erva doce
1 colher sopa de fermento em 
5 colheres de sopa de margarina
1 ovo
1/2 xícara de leite (100ml)

Modo de fazer

Faça uma farofa com os ingredientes secos e a margarina. Junte o ovo e o leite e amasse até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas do tamanho que desejar e coloque em forma untada e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido ate que esteja douradas. Tire da forma ainda morno. Espere esfriar e coloque em potes com tampa.

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